mezcal
Oaxaca Sour
Mezcal Centella Joven 100% Espadín · Jugo de limón fresco · Jarabe de azúcar
Mezcal Centella Joven 100% Espadín 50 ml (10 Miniaturas)
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Oaxaca Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Mezcal Creyente Cristalino Rep. 750 ml.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Mezcal Creyente Cristalino (50 ml), Jugo de limón fresco (25 ml), Néctar de agave (15 ml), Clara de huevo (20 ml), Sal de gusano (una pizca para decorar)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Agregar el mezcal, jugo de limón, néctar de agave y clara de huevo a una coctelera. Agitar en seco inicialmente (sin hielo), luego agregar hielo y agitar vigorosamente. Colar en una copa de cóctel enfriada y decorar con una pizca de sal de gusano en el borde del vaso.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
mezcal
Oaxaca Sour
Mezcal Recuerdo De Oaxaca Blanco · Jugo de limón fresco · Jarabe de agave
Mezcal Recuerdo De Oaxaca Blanco 750 ml.
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Oaxaca Sour
Mez 400 Conejos Joven Espadin · Jugo de limón · Jarabe de agave
MEZ 400 CONEJOS JOVEN ESPADIN 750ML
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