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Frangelico Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Licor Frangelico 700ml.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Licor Frangelico (45 ml), Jugo de limon fresco (30 ml), Sirope simple (15 ml), Clara de huevo (1 unidad)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Mezcla todos los ingredientes en una coctelera y agítalos vigorosamente sin hielo para emulsionar la clara de huevo. Agrega hielo y agita nuevamente. Cuela en un vaso bajo con hielo fresco y decora con una rodaja de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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