Frangelico Sour
Licor Frangelico · Jugo de limón fresco · Jarabe de azúcar
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Ingredientes
- Licor Frangelico
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Hielo
Proporciones
Licor Frangelico (50 ml), Jugo de limón fresco (25 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (cubos al gusto)
Preparación
En una coctelera, combina el Licor Frangelico, jugo de limón fresco, jarabe de azúcar y clara de huevo. Agita en seco primero (sin hielo) para emulsionar la clara de huevo, luego agrega hielo y agita nuevamente. Vierte en un vaso old fashioned y adorna con una rodaja de limón o cereza al gusto.








