Reposado Sour.

Name: Reposado Sour
Ingredients: Tequila Gran Centenario Reposado 100% Agave; Jugo de limón fresco; Jarabe de agave; Clara de huevo

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Tequila Gran Centenario Reposado 700ml 100% Agave.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Tequila Gran Centenario Reposado 100% Agave (45 ml), Jugo de limón fresco (25 ml), Jarabe de agave (20 ml), Clara de huevo (20 ml)

PASO A PASO

Agrega todos los ingredientes en una coctelera sin hielo y agita en seco vigorosamente para crear espuma con la clara de huevo. Añade hielo y agita nuevamente para enfriar. Cuela en un vaso bajo y disfruta de su textura cremosa y equilibrada.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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