tequila
Reposado Sour
Tequila Cazadores Reposado · Jugo de lima fresco · Néctar de agave
Tequila Cazadores Reposado 950ml
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Reposado Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Tequila 100 Años Azul Rep 650 ml.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Tequila 100 Años Azul Rep (50 ml), Jugo de limón fresco (25 ml), Jarabe de agave (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Amargo de Angostura (2 gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combina el tequila, jugo de limón, jarabe de agave y clara de huevo. Agita en seco (sin hielo) para emulsificar la clara. Luego añade hielo y agita nuevamente. Sirve en un vaso old fashioned con hielo fresco y decora con un par de gotas de amargo de Angostura.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
tequila
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TEQUILA HERRADURA REPOSADO 700ML
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TEQUILA CASA LOY REPOSADO 750ML
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