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vinos

Malbec Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a VINO TINTO FINCA LA LINDA MALBEC 750ML.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Vino Tinto Finca La Linda Malbec (100 ml), Jugo de limón (20 ml), Sirope de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 unidad)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, mezcla el jugo de limón, el sirope de azúcar y la clara de huevo. Agita bien sin hielo para emulsionar la clara. Añade hielo y el vino Malbec, y agita nuevamente. Cuela en una copa, decorando con un toque de ralladura de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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