vinos
Malbec Sour
Vino VT Malbec Cab Sau La Redonda · Zumo de limón fresco · Jarabe de azúcar
VT MALBEC CAB SAU LA REDONDA 750ML
Ver receta : Malbec Sourvinos
Malbec Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Tinto Michel Torino Malbec 750ml.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Vino Tinto Michel Torino Malbec (60ml), Zumo de limón (30ml), Jarabe de azúcar (20ml), Clara de huevo (1), Amargos (2 gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, añade el vino tinto, zumo de limón, jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita en seco sin hielo para emulsionar la clara. Luego, añade hielo y agita nuevamente. Cuela en un vaso frío y añade unas gotas de amargos sobre la espuma. Puedes decorar con una rodaja de limón o una cereza.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
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