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vinos

Malbec Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Tinto Argentino Intocables Malbec 750ml.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Vino Tinto Argentino Intocables Malbec (120ml), Jugo de limón (25ml), Almíbar simple (20ml), Clara de huevo (1 unidad)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera sin hielo, añade el malbec, jugo de limón, almíbar y clara de huevo. Agita en seco para emulsionar la clara, luego agrega hielo y agita nuevamente. Cuela en un vaso bajo con hielo y decora con una ralladura de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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