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whisky

Black Label Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a KIT WHISKY JOHNNIE WALKER BLACK LABEL 1000ML + TERMO.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Whisky Johnnie Walker Black Label (60 ml), Zumo de limón fresco (30 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1), Cáscara de limón (para decorar)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, añada el whisky, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agite en seco (sin hielo) para emulsionar la clara, luego agregue hielo y agite nuevamente hasta que esté bien frío. Colar en un vaso bajo con hielo fresco y decorar con una cáscara de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

Ver las 2 versiones
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