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vinos

New York Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Tinto Ch La Mission Haut Brion 2022 750 ml.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Vino Tinto Ch La Mission Haut Brion 2022 (20 ml), Whisky bourbon (60 ml), Jugo de limón (25 ml), Jarabe de azúcar (15 ml)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Agita el bourbon, el jugo de limón y el jarabe con hielo. Cuela en un vaso bajo con hielo fresco. Vierte lentamente el vino sobre el dorso de una cuchara para que forme una capa en la superficie.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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