New York Sour.

Name: New York Sour
Ingredients: Vino Tinto Pintia Vega Sicilia; Bourbon; Jugo de limón; Jarabe simple

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Tinto Pintia Vega Sicilia 750 mL.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Vino Tinto Pintia Vega Sicilia (20 ml), Bourbon (60 ml), Jugo de limón (25 ml), Jarabe simple (15 ml)

PASO A PASO

Agita el bourbon, el jugo de limón y el jarabe simple con hielo. Cuela en un vaso bajo con hielo fresco. Vierte lentamente el vino sobre el dorso de una cuchara para que quede como una capa superior.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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