New York Sour.

Name: New York Sour
Ingredients: Carmelo Rodero Pago de Valtarreña 2020 -- 100 PTS Proensa; Bourbon; Jugo de limón; Jarabe simple; Hielo

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Carmelo Rodero Pago de Valtarreña 2020 -- 100 PTS Proensa.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Carmelo Rodero Pago de Valtarreña 2020 -- 100 PTS Proensa (20 ml), Bourbon (60 ml), Jugo de limón (25 ml), Jarabe simple (15 ml), Hielo (5 unidades)

PASO A PASO

Agita el bourbon, el jugo de limón y el jarabe simple con hielo; cuela en un vaso con hielo fresco. Vierte lentamente el vino sobre el reverso de una cuchara para que quede en la superficie.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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