New York Sour.

Name: New York Sour
Ingredients: Chateau Chantalouette, Pomerol, 2018; Whisky bourbon; Jugo de limón; Jarabe simple

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Chateau Chantalouette, Pomerol, 2018.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Chateau Chantalouette, Pomerol, 2018 (20 ml), Whisky bourbon (50 ml), Jugo de limón (25 ml), Jarabe simple (15 ml)

PASO A PASO

Agita el bourbon, el jugo de limón y el jarabe simple con hielo. Cuela sobre un vaso bajo con hielo fresco. Vierte el vino lentamente sobre el dorso de una cuchara para que quede en la superficie.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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