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mezcal

Oaxaca Old Fashioned.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Mezcal 400 Conejos Joven 700ml.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Mezcal 400 Conejos Joven (15 ml), Tequila reposado (45 ml), Jarabe de agave (5 ml), Amargo aromático (1 ml), Cáscara de naranja (1 unidad)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Revuelve el mezcal, el tequila, el jarabe de agave y el amargo con hielo en un vaso mezclador. Cuela sobre un cubo grande de hielo en un vaso bajo. Exprime la cáscara de naranja sobre el trago y déjala en el vaso.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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