New York Sour.

Name: New York Sour
Ingredients: Vino Tinto Mexicano San Juanito Malbec 2014; Whisky bourbon; Jugo de limón; Jarabe de goma; Hielo

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Tinto Mexicano San Juanito Malbec 2014 de 750ml.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Vino Tinto Mexicano San Juanito Malbec 2014 (20 ml), Whisky bourbon (60 ml), Jugo de limón (25 ml), Jarabe de goma (20 ml), Hielo (6 unidades)

PASO A PASO

Agita el bourbon, el jugo de limón y el jarabe de goma con el hielo. Cuela en un vaso bajo. Vierte lentamente el vino sobre el reverso de una cuchara para que quede flotando sobre el cóctel.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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