New York Sour.

Name: New York Sour
Ingredients: Ridge Three Valleys; Whisky bourbon; Jugo de limón; Jarabe de azúcar; Hielo

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Ridge Three Valleys [750ml].

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Ridge Three Valleys (20 ml), Whisky bourbon (60 ml), Jugo de limón (25 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Hielo (6 unidades)

PASO A PASO

Agita el bourbon, el jugo de limón y el jarabe de azúcar con cuatro cubos de hielo. Cuela en un vaso bajo con los dos cubos restantes. Vierte lentamente el vino sobre el dorso de una cuchara para que quede en la superficie.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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