New York Sour.

Name: New York Sour
Ingredients: Marques de Griñon Caliza; Whisky bourbon; Jugo de limón; Jarabe de azúcar; Hielo

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Marques de Griñon Caliza [750ml].

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Marques de Griñon Caliza (20 ml), Whisky bourbon (60 ml), Jugo de limón (25 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Hielo (150 g)

PASO A PASO

Agita el bourbon, el jugo de limón y el jarabe con hielo en una coctelera. Cuela en un vaso bajo con hielo fresco. Vierte lentamente el vino sobre el dorso de una cuchara para que quede flotando sobre el cóctel.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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