New York Sour.

Name: New York Sour
Ingredients: Alonso del Yerro; Whisky; Jugo de limón; Jarabe de azúcar; Hielo

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Alonso del Yerro [750ml].

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Alonso del Yerro (20 ml), Whisky (60 ml), Jugo de limón (25 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Hielo (120 g)

PASO A PASO

Agita el whisky, el jugo de limón y el jarabe con la mitad del hielo. Cuela en un vaso con el hielo restante. Vierte lentamente el vino sobre el dorso de una cuchara para formar una capa en la superficie.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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