New York Sour.

Name: New York Sour
Ingredients: Gaja Ca´Marcanda Magari; Whisky bourbon; Jugo de limón; Jarabe de azúcar

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Gaja Ca´Marcanda Magari [750ml].

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Gaja Ca´Marcanda Magari (20 ml), Whisky bourbon (60 ml), Jugo de limón (25 ml), Jarabe de azúcar (15 ml)

PASO A PASO

Agita el bourbon, el jugo de limón y el jarabe de azúcar con hielo. Cuela sobre hielo fresco en un vaso bajo. Vierte lentamente el vino sobre el dorso de una cuchara para que quede en la superficie.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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