New York Sour.

Name: New York Sour
Ingredients: Allegrini Amarone della Valpolicella Classico; Bourbon; Jugo de limón; Almíbar simple; Hielo

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Allegrini Amarone della Valpolicella Classico [750ml].

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Allegrini Amarone della Valpolicella Classico (20 ml), Bourbon (60 ml), Jugo de limón (25 ml), Almíbar simple (15 ml), Hielo (120 g)

PASO A PASO

Agita el bourbon, el jugo de limón y el almíbar con hielo. Cuela en un vaso bajo con hielo fresco. Vierte el Amarone lentamente sobre el dorso de una cuchara para que quede flotando.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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