New York Sour.

Name: New York Sour
Ingredients: Fontanafredda Barolo Riserva 2010; Whisky bourbon; Jugo de limón; Jarabe simple

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Fontanafredda Barolo Riserva 2010 [750ml].

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Fontanafredda Barolo Riserva 2010 (25 ml), Whisky bourbon (50 ml), Jugo de limón (25 ml), Jarabe simple (15 ml)

PASO A PASO

Agita el bourbon, el jugo de limón y el jarabe simple con hielo. Cuela en un vaso bajo con hielo fresco. Vierte lentamente el Barolo sobre el dorso de una cuchara para que quede sobre el cóctel.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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