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mezcal

Oaxaca Old Fashioned.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Mezcal Verde Amaras Fernando Gress Muñoz 1 L.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Mezcal Verde Amaras Fernando Gress Muñoz (30 ml), Tequila reposado (30 ml), Jarabe de agave (5 ml), Amargo de Angostura (1 ml), Cáscara de naranja (1 unidad)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Revuelve el mezcal, el tequila, el jarabe de agave y el amargo con hielo hasta enfriar. Cuela en un vaso corto con un cubo grande de hielo. Exprime la cáscara de naranja sobre el vaso y úsala para decorar.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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