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whisky

Chivas Regal Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Chivas Regal 12 Años 1000 mL.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Chivas Regal 12 Años (60 ml), Jugo de limón (25 ml), Jarabe de azúcar (20 ml), Clara de huevo (15 ml), Cáscara de limón (una tira para decorar)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Coloca el Chivas Regal 12 Años, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo en una coctelera sin hielo. Agita en seco (sin hielo) para emulsionar. Luego agrega hielo y agita vigorosamente. Cuela en un vaso bajo con hielo y decora con una tira de cáscara de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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