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whisky

Chivas Regal Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Chivas Regal Crystalgold 700 ml.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Whisky Chivas Regal Crystalgold (50 ml), Jugo de limón fresco (20 ml), Jarabe de azúcar (10 ml), Clara de huevo (1), Hielo (varios cubos)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combinar 50 ml de Whisky Chivas Regal Crystalgold, 20 ml de jugo de limón fresco y 10 ml de jarabe de azúcar junto con una clara de huevo. Agitar en seco (sin hielo) para emulsionar la clara. Luego, añadir hielo y agitar nuevamente hasta que la mezcla esté bien fría. Colar en una copa previamente enfriada. Esto resalta los matices del whisky mientras mantiene su carácter elegante.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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