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Galliano Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Licor Galliano 500 mL.

Vamos a prepararlo 3 versiones

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Licor Galliano (45 ml), Zumo de limón fresco (30 ml), Sirope de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1), Hielo (al gusto)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, añade el Licor Galliano, el zumo de limón fresco, el sirope de azúcar y la clara de huevo. Agita vigorosamente sin hielo para emulsionar la clara. Añade hielo y agita nuevamente. Cuela en un vaso bajo con hielo fresco y decora al gusto.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

Ver las 3 versiones
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