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Amaretto Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Licor Wind 4 Amareto 750 ml.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Licor Wind 4 Amareto (60 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (15 ml)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Agrega Licor Wind 4 Amareto, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo en una coctelera. Agita en seco durante 15 segundos para emulsionar. Añade hielo y agita nuevamente. Cuela en un vaso con hielo y decora con una rodaja de limón y una cereza.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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