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vinos

Malbec Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a VINO TINTO ESCORIHUELA GASCON MALBEC 750ML.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Vino Tinto Escorihuela Gascon Malbec (120 ml), Jugo De Limón (30 ml), Jarabe De Azúcar (20 ml), Clara De Huevo (1 unidad), Hielo (al gusto)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, mezcla el jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo. Agita en seco para espumar la clara. Agrega hielo y el vino tinto. Agita nuevamente hasta enfriar. Cuela en un vaso y disfruta de esta rica variación del pisco sour.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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