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Cognac Old Fashioned.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Cognac Remy Martin VSOP 700 ml.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Cognac Remy Martin VSOP (60 ml), Azúcar (1 cubo), Amargo de angostura (2 golpes), Agua (Pequeña cantidad para disolver el azúcar), Hielo (1 piedra grande o varios cubos), Cáscara de naranja (Para decorar)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Coloca el cubo de azúcar en un vaso old fashioned y añade el amargo de angostura. Agrega una pequeña cantidad de agua y mezcla hasta disolver el azúcar. Llena el vaso con hielo y añade el Cognac. Remueve suavemente para combinar. Decora con una cáscara de naranja doblada sobre el vaso para liberar los aceites.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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