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tequila

Tequila Reposado Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a TEQUILA TAPATIO REPOSADO 1000ML.

Vamos a prepararlo 8 versiones

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Tequila Tapatío Reposado (60 ml), Jugo de limón fresco (25 ml), Jarabe simple (15 ml), Clara de huevo (15 ml), Amargo de angostura (2 gotas)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera sin hielo, mezcla el Tequila Tapatío Reposado, jugo de limón fresco, jarabe simple y clara de huevo. Agita fuerte para emulsionar la clara de huevo. Añade hielo y agita nuevamente. Cuela en un vaso frío y añade las gotas de amargo de angostura en la parte superior. Decora con una rodaja de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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