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tequila

Tequila Reposado Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Tequila Casamigos Reposado 750 Ml.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Tequila Casamigos Reposado (60 ml), Zumo de lima fresco (25 ml), Jarabe de agave (20 ml), Clara de huevo (1)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Añade todos los ingredientes en una coctelera sin hielo: 60 ml de Tequila Casamigos Reposado, 25 ml de zumo de lima fresco, 20 ml de jarabe de agave y una clara de huevo. Agita vigorosamente en seco para emulsionar la clara. Añade hielo al coctelera y agita nuevamente. Cuela en un vaso estilo coupe y decora con un poco de corteza de lima o ralladura.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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