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whisky

Chivas Regal Sherry Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Chivas Regal Extra 13 Años Sherry Casks 750 Ml.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Whisky Chivas Regal Extra 13 Años Sherry Casks (60 ml), Zumo de limón fresco (25 ml), Sirope de azúcar (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Cáscara de limón (1 tira)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, sin hielo, mezcla todos los ingredientes y agita en seco para emulsionar la clara de huevo. Añade hielo a la coctelera y agita de nuevo. Cuela la mezcla en un vaso bajo con hielo fresco. Decora con una tira de cáscara de limón en la superficie.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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