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tequila

Añejo Tequila Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a TEQUILA CUERVO 1800 AÑEJO RESERVA ANT 700ML.

Vamos a prepararlo 2 versiones

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Tequila Cuervo 1800 Añejo Reserva (60 ml), Zumo De Limón (15 ml), Sirope Simple (15 ml), Clara De Huevo (15 ml, opcional)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combina el tequila, el zumo de limón, el sirope simple y la clara de huevo si se desea. Agita en seco (sin hielo) para emulsionar la clara de huevo. Añade hielo y vuelve a agitar. Cuela en un vaso corto y sirve sin hielo para disfrutar del sabor pleno del tequila añejo.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

Ver las 2 versiones
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