mezcal
Mezcal Honey Sour
Mezcal Union 700ml · Miel · Zumo de limón fresco
MEZ UNION 700ML
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Mezcal Honey Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a MEZ 33 ARTESANAL JOVEN 40% ALC VOL 750ML.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Mez 33 Artesanal Joven (50 ml), Jugo de limón fresco (25 ml), Miel (10 ml), Clara de huevo (Una clara), Amargo de Angostura (Dos gotas), Hielo (Cubos al gusto)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Combine el Mez 33 Artesanal Joven, el jugo de limón, la miel y la clara de huevo en una coctelera sin hielo. Agite vigorosamente durante 15 segundos para emulsionar la clara de huevo. Luego, añada hielo y agite nuevamente. Cuele en un vaso bajo y termine con un par de gotas de amargo de Angostura en la parte superior.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
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