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mezcal

Mezcal Honey Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Mezcal Los Danzantes Añejo 750 ml.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Mezcal Los Danzantes Añejo (60 ml), Miel (15 ml), Jugo De Limón (30 ml), Clara De Huevo (15 ml), Rodaja De Limón (1 para decorar)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera sin hielo, agita la clara de huevo para airearla. Luego, añade el mezcal, jugo de limón y miel. Llena con hielo y agita vigorosamente hasta que esté bien frío. Cuela en un vaso de cóctel y decora con una rodaja de limón antes de servir.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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