whisky
Elegant Ruby Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Glenmorangie Quinta Ruban 14 Años 750 mL.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Whisky Glenmorangie Quinta Ruban 14 Años (60 ml), Zumo de limón fresco (15 ml), Jarabe de azúcar (10 ml), Clara de huevo (De un huevo), Rodaja de naranja para decorar (1 unidad)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera sin hielo, combine el whisky Glenmorangie Quinta Ruban 14 Años, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agite vigorosamente por unos segundos para emulsionar la clara de huevo. Después, agregue hielo a la coctelera y agite nuevamente. Cuele en una copa coupé fría y decore con una rodaja de naranja.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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