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mezcal

Smoky Paloma.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Mezcal Xicala Joven 375ml.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Mezcal Xicala Joven (50 ml), Zumo de pomelo (60 ml), Agua con gas (50 ml), Sal (una pizca), Rodaja de pomelo (1 unidad)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Humedecer el borde del vaso con una rodaja de pomelo y sumergirlo en sal. Llenar el vaso con hielo. Combina el mezcal y el zumo de pomelo en el vaso, luego añade agua con gas. Remueve suavemente y decora con una rodaja de pomelo.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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