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mezcal

Smoky Paloma.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Mezcal Zignum Reposado 700ml.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Mezcal Zignum Reposado (50ml), Jugo de toronja fresco (60ml), Jarabe de agave (10ml), Agua mineral (30ml), Sal gruesa (para el borde)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Frota una rodaja de toronja alrededor del borde de un vaso y pásalo por sal gruesa. En una coctelera con hielo, combina el mezcal, el jugo de toronja y el jarabe de agave. Agita bien y vierte en el vaso preparado con hielo nuevo. Completa con agua mineral y decora con una rodaja de toronja.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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