Ir al contenido
vinos

Pauta Cabernet Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pauta.

Vamos a prepararlo

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Vino Pauta Cabernet Sauvignon (60 ml), Zumo de limón (30 ml), Sirope de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (c/n)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, vierte el vino Pauta Cabernet Sauvignon, el zumo de limón, el sirope de azúcar y la clara de huevo. Agita en seco (sin hielo) para emulsionar la clara de huevo. Añade hielo y agita nuevamente. Cuela en un vaso bajo con hielo fresco.

Las proporciones corresponden a esta versión.

Seguir explorando recetas Ideas para preparar, a tu ritmo.