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vinos

Sangiovese Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Tinto Loteria Sangiovese 750 ml.

Vamos a prepararlo 2 versiones

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Vino tinto Loteria Sangiovese (100 ml), Zumo de limón (30 ml), Almíbar simple (15 ml), Clara de huevo (1 clara), Hielo (al gusto)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combina el vino, el zumo de limón, el almíbar simple y la clara de huevo. Agita en seco. Añade hielo y agita nuevamente. Cuela en un vaso bajo con un solo cubo de hielo grande.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

Ver las 2 versiones
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