vinos
Mezcal Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a MEZ COMPLICE ESPADIN-CUISHE 750 ML.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Mez Cómplice Espadin-Cuishe (60 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Jarabe de agave (15 ml), Clara de huevo (1), Amargo de angostura (2 gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Añadir todos los ingredientes en una coctelera sin hielo y agitar enérgicamente durante unos segundos. Luego, agregar hielo y agitar de nuevo hasta enfriar. Colar en un vaso bajo con hielo fresco y decorar con unas gotas de amargo de angostura.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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