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Fernet Sour Deluxe.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a LICOR FERNET BRANCA 750ML.

Vamos a prepararlo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Fernet Branca (50 ml), Jugo de limón (25 ml), Almíbar simple (20 ml), Clara de huevo (1 unidad)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combina el Fernet Branca, el jugo de limón, el almíbar y la clara de huevo. Agita en seco (sin hielo) para crear una espuma. Luego añade hielo, agita nuevamente y cuela en una copa de cóctel fría. Decora con una rodaja de limón si lo deseas.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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