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Cardenal Old Fashioned.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a BRANDY CARDENAL DE MENDOZA GRAN RESERVA 700ML.

Vamos a prepararlo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Brandy Cardenal de Mendoza Gran Reserva (60 ml), Azúcar (1 terrón), Angostura Bitters (2 dashes), Agua (pocas gotas), Twist de Naranja (1 twist)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En un vaso old fashioned, coloca el terrón de azúcar y añade los bitters junto a unas gotas de agua. Machaque suavemente hasta disolver el azúcar. Añade el Brandy e incorpora hielo. Remueve con una cuchara de cóctel hasta enfriar y mezcla bien. Decora con un twist de naranja.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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