The Classic Black & White Sour
Whisky Black & White · Jugo de limón fresco · Jarabe de azúcar
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Ingredientes
- Whisky Black & White
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo (opcional)
- Twist de limón (para decorar)
Proporciones
Whisky Black & White (60 ml), Jugo de limón fresco (25 ml), Jarabe de azúcar (20 ml), Clara de huevo (15 ml), Twist de limón (para decorar)
Preparación
En una coctelera, añade el Whisky Black & White, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita bien todos los ingredientes en seco (sin hielo) para emulsionar la clara de huevo. Luego, agrega hielo y agita nuevamente vigorosamente. Cuela y sirve en un vaso Old Fashioned con hielo nuevo. Decora con un twist de limón.











