Pinot Noir Classic Sour
Vino Tinto Pinot Noir Kendall Jackson · Jugo de limón fresco · Jarabe de miel
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Ingredientes
- Vino Tinto Pinot Noir Kendall Jackson
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de miel
- Clara de huevo
- Hielo
Proporciones
Vino Tinto Pinot Noir Kendall Jackson (90 ml), Jugo de limón fresco (20 ml), Jarabe de miel (15 ml), Clara de huevo (1), Hielo (cubos, al gusto)
Preparación
Agrega el Pinot Noir, jugo de limón, jarabe de miel y la clara de huevo en una coctelera. Agita en seco sin hielo para emulsionar la clara. Luego, agrega hielo y agita nuevamente. Cuela en una copa de cóctel y sirve. Decora con una rodaja de limón si lo deseas.









