Clásico Hacienda Sour
Hacienda Encinillas [750ml] · Zumo de limón fresco · Jarabe de azúcar
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Ingredientes
- Hacienda Encinillas [750ml]
- Zumo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo (opcional)
- Hielo
Proporciones
Hacienda Encinillas [750ml] (60 ml), Zumo de limón fresco (30 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (opcional, 1), Hielo (al gusto)
Preparación
En una coctelera, combina el Hacienda Encinillas, el zumo de limón fresco y el jarabe de azúcar. Si usas clara de huevo, agrégala ahora. Agita bien sin hielo para emulsionar la clara, luego añade hielo y agita nuevamente hasta que esté frío. Cuela en una copa de cóctel y decora con una rodaja de limón o una cereza.
![Hacienda Encinillas [750ml]](https://products.alcopedia.cl/v1/mx/w400/hacienda_encinillas_750ml.webp)






