PARA PREPARAR · 01
Whisky Sour Delight
Whisky Passport · Jugo de limón fresco · Almibar simple
Abrir receta completaVer preparación
Ingredientes
- Whisky Passport
- Jugo de limón fresco
- Almibar simple
- Clara de huevo
- Amargo de angostura
Proporciones
Whisky Passport (60ml), Jugo de limón fresco (30ml), Almibar simple (15ml), Clara de huevo (1), Amargo de angostura (2 gotas)
Preparación
En una coctelera, agrega el Whisky Passport, el jugo de limón, el almíbar simple y la clara de huevo. Agita en seco primero (sin hielo) para emulsionar la clara de huevo. Luego, agrega hielo y agita nuevamente hasta que esté bien frío. Cuela la mezcla en un vaso old fashioned con hielo fresco. Añade las gotas de amargo de angostura en la parte superior para decorar.
