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Otros licores · Nixta

Licor de Elote Nixta 750 ml

750 ml30%México

Licor de Elote Nixta es un licor mexicano elaborado con maíz cacahuazintle. La nixtamalización forma parte de su elaboración y le aporta un perfil marcado por el elote.

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Un poco más de Nixta.

Nixta se produce en la Destilería y Bodega Abasolo, en Jilotepec, Estado de México. Su elaboración emplea maíz cacahuazintle y recurre a la nixtamalización, una técnica tradicional de preparación del maíz.

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Puede servirse solo, con hielo o como ingrediente de cocteles en los que se busque incorporar el sabor del elote.

Contenido informativo de Alcopedia. Confirma los detalles de la presentación en la tienda.

La botella en detalle

Categoría
Licor de elote
Volumen
750 ml
Contenido de alcohol
30%
Marca
Nixta
País de origen
México

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PARA PREPARAR · 01

Elote Old Fashioned

Licor de Elote Nixta · Bourbon · Jarabe de azúcar

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Ingredientes

  • Licor de Elote Nixta
  • Bourbon
  • Jarabe de azúcar
  • Amargo de angostura
  • Cáscara de naranja

Proporciones

Licor de Elote Nixta (45 ml), Bourbon (30 ml), Jarabe de azúcar (10 ml), Amargo de angostura (2 gotas), Cáscara de naranja (1 tira)

Preparación

En un vaso mezclador, combina el Licor de Elote Nixta, el bourbon, el jarabe de azúcar y el amargo de angostura con hielo. Remueve suavemente y cuela en un vaso old fashioned con un gran cubo de hielo. Decora con una cáscara de naranja.

PARA PREPARAR · 02

Nixta Sour

Licor de Elote Nixta · Jugo de lima · Clara de huevo

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Ingredientes

  • Licor de Elote Nixta
  • Jugo de lima
  • Clara de huevo
  • Jarabe de agave
  • Amargo de angostura

Proporciones

Licor de Elote Nixta (60 ml), Jugo de lima (30 ml), Clara de huevo (1), Jarabe de agave (15 ml), Amargo de angostura (2 gotas)

Preparación

Agita enérgicamente el Licor de Elote Nixta, el jugo de lima, la clara de huevo y el jarabe de agave sin hielo para emulsionar. Agrega hielo y vuelve a agitar. Cuela en una copa enfriada y añade dos gotas de amargo de angostura en la espuma como decoración.

PARA PREPARAR · 03

Corn & Ginger Mule

Licor de Elote Nixta · Cerveza de jengibre · Jugo de lima

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Ingredientes

  • Licor de Elote Nixta
  • Cerveza de jengibre
  • Jugo de lima
  • Ramita de menta

Proporciones

Licor de Elote Nixta (50 ml), Cerveza de jengibre (125 ml), Jugo de lima (20 ml), Ramita de menta (1)

Preparación

En una taza de cobre, combina el Licor de Elote Nixta y el jugo de lima. Llena la taza con hielo y completa con la cerveza de jengibre. Remueve suavemente y adorna con una ramita de menta.

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