Chivas Regal Extra Sour
Whisky Chivas Regal Extra 13 años · Jugo de limón fresco · Jarabe de agave
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Ingredientes
- Whisky Chivas Regal Extra 13 años
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de agave
- Clara de huevo
- Amargo de angostura
Proporciones
Whisky Chivas Regal Extra 13 años (60 ml), Jugo de limón fresco (22 ml), Jarabe de agave (15 ml), Clara de huevo (1), Amargo de angostura (2 gotas)
Preparación
En una coctelera, agita bien todos los ingredientes sin hielo para emulsionar la clara de huevo. Luego, agrega hielo y agita vigorosamente. Cuela en un vaso old-fashioned con hielo fresco. Decora con una pizca de amargo de angostura sobre la espuma.










