PARA PREPARAR · 01
Crianza Sour
VT SE√ëORIO DE SARRIA CRIANZA 750ML · Jugo de limón fresco · Jarabe de azúcar
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Ingredientes
- VT SEÑORIO DE SARRIA CRIANZA 750ML
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
Proporciones
VT SE√ëORIO DE SARRIA CRIANZA 750ML (150 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Jarabe de azúcar (20 ml), Clara de huevo (1 unidad)
Preparación
En una coctelera, combina el vino, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita vigorosamente durante 10 segundos para mezclar bien y crear espuma. Llena la coctelera con hielo y vuelve a agitar durante 15 segundos. Cuela sobre un vaso corto sin hielo. Decora con una rodaja de limón o piel de naranja si lo deseas.
