mezcal
Mezcal Verde Fresco.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Mezcal Complice De Aventura Joven 750ml.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Mezcal Complice De Aventura Joven (50 ml), Jugo de pepino (30 ml), Jugo de limón (15 ml), Rodajas de jalapeño (2 pequeñas), Sal de gusano (al gusto para el borde del vaso)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Frota el borde de un vaso con limón y sumérgelo en la sal de gusano para escarchar. En un shaker, combina el mezcal, el jugo de pepino, el jugo de limón y las rodajas de jalapeño con hielo. Agita bien y cuela en el vaso preparado lleno de hielo fresco. Decora con una rodaja de jalapeño.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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